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<table border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" width="100%" class="forumline"> <tr> <th class="thCornerL" width="22%" height="26">Autor</th> <th class="thCornerR">Wiadomość</th> </tr> <tr> <td width="22%" align="left" valign="top" class="row1"><span class="name"><a name=""></a><b>t2568156n</b></span></td> <td class="row1" height="28" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="100%"><img src="http://picsrv.fora.pl/subBlack/images/icon_minipost.gif" width="12" height="9" alt="Post" title="Post" border="0" /><span class="postdetails">Wysłany: Pią 12:00, 25 Mar 2011<span class="gen"> </span> Temat postu: Tod's ShoesTod's Boots &#24066;&#22330;&#32650;&</span></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><span class="postbody">　　9月20日上午，记者根据广告材料来到即墨市民生一路，寻找一家打出低价招牌的羊肉卷加工厂,<a href="http://www.tods-shoes.org" target="_blank" class="postlink">Tod's Shoes</a>，但没有找到。记者通过电话联系上了该厂的女老板，女老板听到记者打算一下子买150箱羊肉卷后，马上表示想跟记者做生意，但是始终不同意记者到厂里看货,<a href="http://www.tods-shoes.org" target="_blank" class="postlink">Tod's Boots</a>，而是安排人送来了一些样品。 <br /> <br />　　羊肉变成羊肉卷的价格变化路线图 <br /> <br />　　■成本 <br /> <br />　　从内蒙古将羊肉运到青岛为17元/斤。 <br /> <br />　　■加工 <br /> <br />　　加工成羊肉卷，要增加人工费、水电费、包装费等，变成18元/斤。 <br /> <br />　　■销售 <br /> <br />　　羊肉卷卖到商场，还要增加一部分费用，一斤装的羊肉卷最低卖22元。 <br /> <br />　　羊肉卷每斤成本18元，一些商场货架上的羊肉卷却标注着十几元一斤的低价，甚至最低卖到8.5元/斤，这其中有什么猫腻？ <br /> <br />　　记者经过两个周的调查发现，羊肉卷中不仅掺水、掺猪肉，甚至还掺有价格低廉的貂肉和鸭肉，而用鸭肉、狐狸肉给羊肉卷当替身在业内已经不是秘密，很多养殖场都公开在网络上叫卖。 <br /> <br />　　■探市场 <br /> <br />　　羊肉卷价格最高差一倍 <br /> <br />　　近期，记者多次来到抚顺路批发市场，一楼有六七家批发羊肉卷的商铺。“要羊肉卷吗？”一进市场，一位女老板就热情地招呼记者，随后介绍她的羊肉卷有15元/斤的，也有12元/斤的，而这些都是用白色塑料袋随意一包，上面没有厂家、品牌。“别看是手工包装的，但都是纯羊肉，没有‘水分’。你要是自己家吃就买这两种。”女老板说。 <br /> <br />　　见记者嫌贵，女老板又拿出一种包装得看起来正规的羊肉卷，袋子上印着崂山区某生产厂家的字样，还有厂址、电话、保质期，而这种看起来正规的羊肉卷，一斤只要9元，记者讲了讲价，居然能讲到8.5元一斤。“这是啥肉？肯定不是羊肉吧？”记者问道，老板笑而不答。 <br /> <br />　　■问老板 <br /> <br />　　便宜羊肉卷都进了饭店 <br /> <br />　　记者随即又看了几家商铺，最贵的一种羊肉卷卖18元/斤，此外还有单价16元、15元、11元、9元等多个档次。有的羊肉卷就用白色塑料袋包装，价格却不低，有的则看似包装正规，价格却很低。都是羊肉卷，为何价格差这么大？几位商铺老板的答案都很相似，“好一点的是羊排肉，来自内蒙古。稍差一点的是碎羊肉，冻成肉块后切成的羊肉卷。”至于那些单价低于10元的羊肉卷，有位实在的老板告诉记者，这些里面有“水分”，自己吃不划算，都是饭店来进。 <br /> <br />　　记者从外包装上标注的厂址发现很多厂家在即墨、城阳两地 。知情人介绍说，即墨和城阳交界处的几个村子，生产羊肉卷已有近20年历史，很多小作坊已发展成专门生产羊肉卷的食品公司，产品销售到全国各地。 <br /> <br />　　■访厂家 <br /> <br />　　对正规厂家冲击很大 <br /> <br />　　9月17日上午，记者来到即墨市通济街道一家专门生产羊肉卷的食品公司。“越正规的公司，生意越没法做！”刚见面，该公司老板就向记者发起牢骚。“现在小厂子、黑厂子太多，我们的产品卖到哪里，他们的生意就做到哪里，价格比我们的低很多，搅乱了市场！” <br /> <br />　　这名老板边向记者诉说着自己的不满，边从柜子里拿出一摞包装袋及宣传材料。记者看到，包装袋上有“QS”标志，材料中间还有一张产品价格表，价格表上标注着羊肉卷最低价格8.5元/斤。老板告诉记者，这些是一些黑厂家生产的低价羊肉卷的价格表，今年夏天，他的产品才打开沈阳市场，8月份，低价羊肉卷就跟着到了沈阳“安营扎寨”，唱起了对台戏。从这些材料上记者看到，低价羊肉卷的生产厂家地址也在通济街道。这些材料中还印着营销网络图，标示着他们的产品已卖到武汉、长沙 、西安、郑州、济南和北京等地。“他们的产品价格低，在市场上十分畅销，对我们的产品冲击很大！”该老板的语气中夹杂着愤怒。 <br /> <br />　　■算成本 <br /> <br />　　纯羊肉卷买斤肉就要17元 <br /> <br />　　青岛及周边地区并没有大规模养羊的地方，几家羊肉卷厂家老板告诉记者，他们的原料以内蒙古的羊肉为主，有时也从新疆进货。内蒙古的羊肉便宜一些的运到青岛，每吨羊肉需要3.4万元。每吨羊肉加工成羊肉卷，加上人工费、水电费和包装费等，又要增加2000元的成本，这样每斤羊肉卷的生产成本达到了18元。羊肉卷卖到商场里，还要增加一部分费用，一斤装的羊肉卷，每包最低要卖22元钱，要不然厂家就要赔钱。一家食品公司老板透露说，工艺先进 、原料质量好的羊肉卷，8两重的一包在商场的售价能达到27元钱。 <br /> <br />　　纯羊肉价格太高，很多消费者接受不了，另外，受到假羊肉卷的冲击 ，很多正规厂家只好“另找出路”。“你看，我们的包装上就表明，羊肉含量92%，猪肉含量8%！”通济街道这家食品公司的老板指着自己的产品包装介绍说。他表示，羊肉卷里适量掺杂一点猪肉，不但不会降低羊肉卷的质量，还可以降低羊肉卷的膻味增加香味。此举还能降低生产成本，同样，卖价也会跟着降下来。来源：半岛都市报</span></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td colspan="2" height="1" class="spaceRow"><img src="http://picsrv.fora.pl/subBlack/images/spacer.gif" alt="" width="1" height="1" /></td> </tr> </table>
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